Es ist August, also keine traditionelle Plätzchenzeit – also mussten Rezepte her, die etwas deftiger sind…
Auf meiner Suche im WWW stieß ich auf folgendes, vielversprechendes Rezept:
Also gings ans Ausprobieren…
Zutaten:
200 g Hokkaido Kürbis
250 g Dinkelmehl
250 g brauner Zucker
200 g Butter
2 Eier
1 TL gemahlener Zimt
1/4 TL gemahlene Nelken
1 TL gemahlener Ingwer
1 Pkg Backpulver
1 Prise Meersalz
Da dieses Rezept nicht von mir ist, habe ich den Link vor den Zutaten eingefügt – da steht die genaue Zubereitung… Viel Spaß beim Nachbacken…
Fazit: lecker sind sie, könnten einen Tick weniger süß sein, aber definitiv essbar 🙂
ramoeniswelt 