Ich liebe sie einfach… Schnell gemacht und mega lecker…

Zutaten:

• Blätterteig (ich nehme den frischen)
• Fetakäse
• einen Frischkäse
• etwas Creme Fraiche
• ein Ei
• das wars schon!

180° C – Ober und Unterhitze (zum Schluss etwas Umluft)

ca. 20 Minuten… (Augenmaß – wenn sie ne schöne Farbe haben – dann sind sie fertig!)

Mit Sicherheit kann man z.B. auch gut, einen Frischkäse mit Kräutern reinmachen, habe ich aber noch nie probiert… Ich mag sie klassisch…